Immersion au Vietnam

Bienvenue à Hanoï ! Votre chauffeur vous accueille à l’aéroport (à la colonne 10 pour les vols internationaux) et vous conduit vers le centre-ville de la capitale vietnamienne. Laissez-vous absorber par son atmosphère vibrante et frénétique. Installation à votre hôtel. Note : l’heure officielle pour l’enregistrement est 14h00. L’enregistrement anticipé dépend de la disponibilité des chambres. Profitez de cette demi-journée libre pour découvrir les environs à votre rythme et selon vos envies. Nous suggérons de découvrir le musée ethnographique de Hanoï, une superbe exposition sur la culture des cinquante-quatre ethnies du Vietnam (non inclus).

Après le petit déjeuner à l’hôtel, route en direction du temple Phu Tay Ho (dédié à la Sainte Mère Lieu Hanh), un des lieux de haut pèlerinage des locaux. Vous pourrez ainsi profiter d’une superbe vue sur le lac de l’Ouest. Puis, faites étape au marché de Buoi, un marché aux plantes très local où les vendeurs viennent avec leurs fleurs et arbres. Enfin, explorez le musée de la Femme de Hanoï, une captivante immersion dans l’histoire, les traditions et le rôle fondamental des femmes vietnamiennes au sein de la société, à travers des expositions riches et émouvantes. Dîner libre. Vous commencez l’après-midi par la visite du Temple de la Littérature, qui fût autrefois la première université du Vietnam. En fin de journée, vous assistez à un spectacle de marionnettes sur l’eau : l’art folklorique des peuples du delta du Fleuve Rouge dans lequel toute l’âme de la rizière vietnamienne s’exprime avec ses personnages, traditions, rituels, animaux familiers, dieux et génies divers. En soirée, profitez d’un souper de bienvenue dans un restaurant local, afin de pouvoir faire plus ample connaissance avec les autres membres du groupe. Nuitée à Hanoï.

Temps de route : environ 1h30

Après le petit déjeuner, vous quittez la capitale pour vous rendre à Ninh Binh, dans la région de la baie d’Halong terrestre. Visite de la Bich Dong, la pagode de Jade située sur les flancs des montagnes. Promenade en barque à rames sur la rivière Ngo Dong. La croisière dure environ deux heures durant lesquelles vous visiterez trois fabuleuses grottes dans un paysage aquatique rythmé par d’immenses pains de sucre. Visite de la pagode Bai Dinh, l’un des plus grands complexes de temples bouddhistes d’Asie du Sud-Est. Elle abrite une architecture aussi monumentale qu’impressionnante. Vous visiterez le couloir bordé de 500 statues d’arhats en pierre de 2 à 2,5 m de hauteur, chacune étant unique. Découvrez la plus grande statue de Bouddha du Vietnam. Faite de bronze, elle pèse plus de cent tonnes. Admirez également les plus grosses cloches d’Asie du Sud-Est. Nuitée à Ninh Binh.

Balade à vélo : 15 km | 2h

Petit déjeuner inclus chez l’habitant. Loin des sentiers battus, vous vous rendez ce matin, au village méconnu de Phu Hau. Véritable immersion dans la vie locale, cette escapade débute à vélo, sur des chemins de campagne confidentiels où le Vietnam se révèle dans toute sa simplicité et son charme brut. Faites une halte au marché du village, un théâtre vivant de scènes quotidiennes authentiques : étals colorés, sourires francs et échanges animés. Puis, vous poursuivez votre route le long de la plus belle allée fleurie de Ninh Binh, un tableau champêtre digne d’un carnet de voyage. De retour au village vers 11h, place à un moment tout aussi singulier : un atelier de cuisine traditionnel, où vous apprendrez à confectionner le fameux banh chung, gâteau de riz emblématique du Têt, le nouvel an vietnamien. Sous les conseils d’un boulanger passionné, vous façonnez ce plat chargé de symboles… avant d’en savourer le résultat ! L’expérience s’achève autour d’un dîner convivial chez l’habitant, pour prolonger cette immersion rare, à la fois simple, vraie et profondément dépaysante. En après-midi, vous reprenez votre trajet pour rendre visite à la famille de l’oncle Hoa, maître de l’art de fabriquer des vermicelles à la main. Vous pourrez également observer des artisans tisser des paniers en jacinthe d’eau. Profitez de cette occasion pour en découvrir plus sur les occupations traditionnelles du Vietnam et pour communiquer avec les locaux. Temps libre pour vous reposer ou découvrir un peu plus le village. Nuitée à Ninh Binh.

Temps de route : environ 3h

Vous quittez la belle région de Ninh Binh pour vous rendre dans la célèbre baie d’Halong. Vers midi, arrivée au quai Hon Gai et embarquement sur votre jonque Swan partagée. Vous profiterez d’un cocktail de bienvenue et participerez à une réunion d’information sur la croisière et sur les instructions de sécurité. Vous procédez ensuite à l’enregistrement de votre cabine. Le dîner vous sera servi à bord pendant que la jonque navigue dans la baie. Dans l’après-midi, vous partirez vous balader dans la baie en kayak ou vous baigner paisiblement. Retour sur la jonque Swan, souper et nuit à bord.

Note : Nous privilégions la baie de Bai Tu Long qui est située à seulement quelques kilomètres de la baie d’Halong, car elle offre les mêmes paysages mais la foule en moins.

Train de nuit : 12h à 14h

Vous vous réveillez avec un cours de Tai Chi à 6h30, au lever du soleil, avant de prendre votre petit déjeuner à bord. Dès 8h, vous partez explorer la grotte Thien Canh Son. Située dans la zone naturelle de Cong Do, cette immense grotte vierge vous offre un spectacle impressionnant. Retour vers la jonque pour le départ de votre cabine ainsi que pour assister au cours de cuisine pour en apprendre plus sur la gastronomie vietnamienne. Vous dégustez un délicieux repas préparé par votre Chef, puis vous vous dirigez vers l’embarcadère de Hon Gai. À 12h30 vous débarquez au quai Hon Gai, où votre croisière, dans la baie de Bai Tu Long, se termine. Transfert pour la gare d’Hanoï afin de prendre place dans votre train de nuit. Une chambre de courtoisie est à votre disposition à l’hôtel à côté de la gare Cay Xoai. Prenez place à bord du train de nuit en direction d’Hué pour une nuit à bord en cabine partagée de 4 personnes.

Note : le train de nuit peut être mouvementé et fatigant.

Votre chauffeur vous attend à la gare pour le transfert jusqu’au centre-ville d’Hué. Vous vous rendrez dans un restaurant local pour le prendre le petit déjeuner, avant la balade sur la rivière des parfums. Promenez-vous en petit sampan sur la rivière des Parfums qui fait la renommée d’Hué. Embarquez jusqu’à la pagode de Thien Mu, ou « pagode de la Dame Céleste ». Ce sanctuaire bouddhiste date du milieu du 17ème siècle. Allez découvrir le mausolée de Tu Duc. Situé au milieu de frangipaniers et de pins aménagés selon les plans de l’empereur en personne, ce somptueux tombeau reste l’un des sites les plus beaux d’Hué. Partez ensuite à la découverte de la Cité impériale d’Hué. Ce complexe fortifié, inspiré de la Cité Interdite de Pékin, est entouré de larges douves et de murs imposants. Il abrite des palais, temples, pavillons et jardins, ainsi que la résidence de l’empereur et des lieux de culte pour la famille impériale. Visitez la pagode de Tu Hieu, un lieu qui respire la sérénité et abrite une communauté de moines qui reste très active. Nuitée à Hué.

Temps de route : environ 2h45

Transfert à Hoi An en passant par le Col des Nuages, aussi appelé Hai Van Pass, qui offre à son sommet un superbe panorama sur le littoral du centre. Partez à la découverte du pont japonais de Hoi An. Construit en 1593, c’est l’un des symboles du Vietnam que vous retrouverez sur l’un des billets vietnamiens. Partez ensuite à la découverte de la pagode de Phuc Thanh, la plus ancienne de Hoi An et du sanctuaire de Fujian, consacré à la déesse protectrice des pêcheurs et des marins. Vous profitez également de l’ambiance d’Hoi An et visitez la maison traditionnelle de Tan Ky avant de découvrir le temple chinois. Enfin, vous participez à une initiation à la fabrication de lanternes pour terminer cette journée en beauté. Nuité à Hoi An.

Partez en vélo ou en voiture en direction du village de pêcheurs de Van Lang et de la mangrove. Vous vous baladez ensuite dans Tra Que, un village jardin emblématique où plus de 500 cultivateurs perpétuent un modèle agricole respectueux de l’environnement. Sur 50 hectares de terres fertiles, aucun pesticide n’est utilisé : ici, l’agriculture est restée 100 % naturelle, en harmonie avec les cycles de la terre et les savoir-faire ancestraux. Lors de cette balade à travers les allées verdoyantes du village, vous découvrirez comment les habitants cultivent, utilisent et valorisent chaque légume, chaque plante aromatique, dans un esprit d’économie circulaire et d’autonomie alimentaire. Plus qu’un simple moment d’observation, cette expérience est aussi un engagement concret : vous participerez à un atelier d’agriculture traditionnelle, guidé par les cultivateurs eux-mêmes. L’occasion de mettre la main à la terre, de comprendre les gestes durables qui préservent l’environnement, et de soutenir un modèle agricole responsable. Une activité à la fois enrichissante, participative et porteuse de sens, qui allie découverte culturelle et impact positif. Retour à Hoi An et après-midi libre.

Temps de vol : environ 1h

Petit déjeuner inclus à l’hôtel, puis votre chauffeur vous conduit à l’aéroport de Da Nang pour votre vol domestique en direction de Hô Chi Minh-Ville. Votre nouveau chauffeur vous accueille après le vol pour vous conduire vers le centre-ville. Découvrez cette ville moderne, qui a su garder ses traditions. Allez vous promener au marché de Ben Than. Cœur vibrant de Hô Chi Minh-Ville, c’est un incontournable pour découvrir l’âme du Vietnam. Entre étals colorés, épices parfumées et artisanat local, il invite les visiteurs à une expérience authentique et animée. Parfait pour goûter à la cuisine de rue et rapporter des souvenirs uniques. Nuit à Hô Chi Minh-Ville.

Note : l’heure officielle pour l’enregistrement à l’hôtel est 14h00, l’enregistrement anticipé dépend de la disponibilité des chambres.

Découverte du bureau de poste de Hô Chi Minh-Ville, chef-d’œuvre colonial au cœur de la ville. Il séduit par son élégance historique et ses détails architecturaux signés Gustave Eiffel. Un lieu à visiter absolument pour plonger dans l’atmosphère unique du passé français au Vietnam, tout en admirant sa beauté intemporelle. Visitez ensuite le palais de la Réunification, symbole historique du Vietnam, marquant la fin de la guerre en 1975. Ancienne résidence présidentielle, son architecture moderniste et ses salles d’époque plongent les visiteurs dans l’histoire du pays. Un site incontournable pour comprendre l’unification du Vietnam. Découvrez la rue de Dong Khoi, artère élégante et historique de Hô Chi Minh-Ville, qui incarne le charme de la vieille Saigon. Bordée de boutiques de luxe, cafés branchés et bâtiments coloniaux, elle est idéale pour flâner tout en découvrant l’âme culturelle et moderne de la ville. Un incontournable pour les amateurs de shopping et d’histoire. Enfin, flânez au cœur de l’ancien quartier chinois de Cho Lon et son marché Binh Tay. Dans ce quartier se concentrent 500 000 Hoas, les descendants des chinois. Ils parlent toujours le cantonais et gardent leur esprit de commerce, véritable fer de lance de l’économie vietnamienne. Nuitée à Hô Chi Minh-Ville.

Temps de route : environ 2h (matin) | environ 1h (soir)

Départ vers Cai Be. Vous contemplez sur le chemin de beaux paysages de la campagne vietnamienne. Vous visitez quelques usines locales, produisant notamment de la pâte de riz, du pop-corn de riz, ou des bonbons de coco. Vous embarquez ensuite sur un bateau depuis Vinh Long pour une croisière vers l’île de An Binh. An Binh est une petite île dans le delta du Mékong au Vietnam, réputée pour sa végétation et pour ses vergers. Sur l’île, les habitants font pousser beaucoup de fruits mais aussi des fleurs pour fournir à Saigon. L’atmosphère sur l’île est très paisible avec des arbres fruitiers partout qui s’alimentent dans les nombreux petits canaux qui traversent les îles du Mékong. Une fois sur l’île, vous faites une promenade à pied dans le jardin ou à vélo dans les sentiers de la campagne, pour observer la vie authentique des habitants du delta du Mékong. Vous quittez Vinh Long pour rejoindre Can Tho par la route. Nuitée à Can Tho.

Temps de route : environ 4h

Embarquez à bord d’un petit bateau local pour observer le marché flottant de Cai Rang, le plus étendu et le plus animé du delta du Mékong. Vous verrez un spectacle étonnant et des plus authentiques ; des sampans servant de boutiques remplis de produits locaux : riz, fruits et légumes, produits artisanaux… Vous pourrez apprécier la très grande variété des produits qui se vendent sur le marché, des fruits les plus connus, mangues et bananes, aux plus exotiques, des mangoustans aux pommes de lait, en passant par les longanes sucrés et les durians odorants. Note : le marché n’est plus aussi animé qu’avant. Si vous souhaitez voir quelques bateaux, il faut venir vers 6h00 - 6h30. Vous prenez ensuite la route vers Hô Chi Minh-Ville. Vous terminez votre journée par un souper d’au revoir sur la rivière d’Hô Chi Minh-Ville. Une belle occasion de se remémorer les moments passés ensemble lors de ce voyage ! Nuitée à Hô Chi Minh-Ville.

Profitez de cette demi-journée libre pour découvrir les environs à votre rythme et selon vos envies en fonction de votre vol de départ. Votre chauffeur vous transfère à l’aéroport selon votre horaire de départ.